Gan là cơ quan quan trọng trong quá trình chuyển hóa dinh dưỡng, xử lý độc chất, sản xuất mật và hỗ trợ đào thải các chất không cần thiết ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, lối sống hiện đại với áp lực công việc, thức khuya, ăn uống nhiều dầu mỡ, dùng rượu bia hoặc thuốc kéo dài có thể làm tăng áp lực lên gan.Khi chức năng gan bị ảnh hưởng, cơ thể có thể xuất hiện một số biểu hiện như nóng trong, nổi mụ..